神戸牛焼肉西村家　三宮店

神戸牛 ハネシタ

2,780円(税込)

神戸ビーフの肩ロースの中でもしっかりと霜降りが入る部位です。上品で柔らかい食感とコクのある味わいが特徴です。神戸牛焼肉の特上ロースをミニステーキ感覚でお召し上がり下さい。

神戸牛 ミスジ

2,780円(税込)

神戸ビーフの肩甲骨の内側にある牛一頭から数キログラムしか取れない希少部位です。筋肉質な部位ですが、ミスジだけはあまり動かないので、霜降りが入り柔らかい肉質になります。独特の食感と風味が味わえます。

神戸牛 サンカク

2,580円(税込)

神戸ビーフのバラ肉の中でも最上級の肉質。きめが細かく美しい霜降りが入っているので、脂の甘味と赤身のうま味が同時に味わます。これぞ焼肉の王様と呼べる一品です。

素材はセリで直接仕入れ！

お店で提供している肉は、精肉店を営む肉職人オーナーが厳選して、直接仕入れて、自らが捌いたものを使用しています。食べごろの鮮度の肉を見極めて料理しているので、肉の赤身の味、サシの旨味にも、職人らしいこだわりがあります。

炭火にもこだわり！

炭を使用している理由は火力と香りです。炭から発せられる遠赤外線は、肉の中まで火を通すから、火から離れていても、じっくり焼けば中まで加熱され、肉汁が溶け出す前に焼けます。また、肉から滴る肉汁が、炭に落ちて、焦げ煙がお肉に、一層の風味を加えてくれます。

神戸牛 霜降り焼きすき

2,480円(税込)

神戸牛のカルビ系の部位を薄切りにしています。サシが多く霜降り模様が入り見た目が美しい一品です。神戸牛のサシの旨味と、しっとりとした食感があります。神戸牛をリーズナブルにお召し上がれる焼肉ならではの一品です。

神戸牛 炙り焼きしゃぶ

2,180円(税込)

神戸牛のロース系の部位を薄切りにしています。赤身肉でありながら、和牛らしいサシが入った一品です。赤身肉の繊維質な肉質と濃厚な味、程よく入ったサシにより、旨味と柔らかさがあります。神戸牛をリーズナブルにお召し上がれる焼肉ならではの一品です。

神戸牛 炙りユッケ

1,680円(税込)

あっさりしたモモ肉を、自家製タレにつけて味付けをして、ピリ辛風味に仕上げています。

今日しかないステーキ

1,980円(税込)

高級部位に位置するリブロースを、大きく1枚のステーキにカットしました。150ｇなのでボリュームもミニステーキサイズ！　1日5食限定の超破格目玉商品です！

ロース

1,880円(税込)

焼肉の定番メニュー。和牛の赤身が旨みの一品です。

カルビ

1,580円(税込)

焼肉の定番メニュー。和牛ならではのサシが旨味の一品です。

上ロース

2,280円(税込)

肉の旨味がより強く、上品な肉の繊維を感じられる一品です。赤身肉がお好みの方におすすめです。

上カルビ

1,880円(税込)

サシの旨味がより強く、上品な、しっとりとした歯ごたえがある一品です。サシがお好みの方におすすめです。

上ハラミ

2,180円(税込)

ハラミのあっさりとしたお肉が、野性的に強調された味わいです。見た目よりもサシの味は控えめです。

神戸ビーフ3種盛合せ

7,280円(税込)

神戸牛のおすすめ部位よりお任せで3種の盛合せ

大判ハラミ

2,980円(税込)

ハラミを大判ステーキでどうぞ

神戸牛 ハネシタ

2,780円(税込)

神戸ビーフの肩ロースの中でもしっかりと霜降りが入る部位です。上品で柔らかい食感とコクのある味わいが特徴です。神戸牛の特上ロースを、焼肉ならではのミニステーキ感覚でお召し上がり下さい。

神戸牛 ミスジ

2,780円(税込)

神戸ビーフの肩甲骨の内側にある牛一頭から数キログラムしか取れない希少部位です。筋肉質な部位ですが、ミスジだけはあまり動かないので、霜降りが入り柔らかい肉質になります。独特の食感と風味が特徴。

神戸牛 サンカク

2,838円(税込)

神戸ビーフのバラ肉の中でも最上級の肉質。きめが細かく美しい霜降りが入っているので、脂の甘味と赤身のうま味が同時に味わます。これぞ焼肉の王様と呼べる一品です。

神戸牛 フランク

2,380円(税込)

カルビの王様！美しい霜降りで凝縮した味わい。

神戸牛 ランプ

2,580円(税込)

お尻に近いもも肉で、きめ細かく柔らかい肉質が特徴です。適度に脂身がありますが、赤身が多くさっぱりとした上品なうま味を味わえます。

神戸牛 ヒウチ

2,780円(税込)

もも肉の中でも美しく霜降りが入った部位です。赤身のうま味に加え、上品な脂身の甘味と濃厚なコクを味わえます。

神戸牛 イチボ

2,780円(税込)

肉の繊維は荒目ですが柔らかく深い味わいです。

リブロース

3,480円(税込)

最も厚みのあるロース部分で、霜降りになりやすい部位。 きめが細かく肉質も良い。 ワサビを乗せてポン酢がお勧め。

特選焼き物いろいろ

2,380～4,980円 税込

他にも、神戸牛のカイノミ、マルシン、カブリ、ロース芯、リブロース、サーロイン、ヘレなどがございます。当日にご用意できるかは仕入れ具合によりますので、詳しくはお店にてお尋ねください。

塩タン

1,580円(税込)

ジューシーな味と食感の定番メニューです。

ねぎ塩タン

1,880円(税込)

焼肉の定番メニュー。タンの食感と旨みをネギの風味と一緒にお楽しみください。

厚切り塩タン

2,380円(税込)

タンの食感と旨味をより味わえるように厚切りにしました。

アカセン

680円(税込)

テッチャン

680円(税込)

コテッチャン

680円(税込)

ホルモンの定番メニュー。ホルモンメニューは他に8種ご用意しています。

ハート

680円(税込)

ツラミ

780円(税込)

レバー

680円(税込)

上ミノ

880円(税込)

ホルモン盛り合わせ

1880-2780円

オススメのホルモンを3種類、5種類でご用意。

ナムル盛り合わせ

680円(税込)

自家製ナムルの盛り合わせ。

チシャ菜

580円(税込)

焼野菜盛合せ

580円(税込)

炙り肉寿司

1,580円(税込)

神戸ビーフの希少部位を使って握り寿司風に。焼肉とはまた違ったお肉の味をお楽しみください。

石焼ビビンバ

980円(税込)

冷麺

880円(税込)

モチモチとした麺を自家製のスープでさっぱりと。

最大16名様まで宴会OK★個室なので、会社宴会にもぴったり♪歓迎会・送別会はもちろん、貸切宴会お気軽にご相談下さい。会食や接待、会社行事、ご家族、友人、知人、お祝い、記念日、同窓会などのご利用にもどうぞ。

今日は焼肉デート♪カップルでも2名様用のテーブルがあるので安心。大切なお時間をゆっくりお過ごしください。ビジネス 出張の方も、お1人様の方もお席ご用意可能です。2名様用テーブルがポイント。

4名様～16名様までの個室あります！！全てボックス席なのでゆったりとお寛ぎいただけます。ちょっとした大人数での宴会、歓迎会、送別会、飲み会、慰労会、合コン、サークル仲間とのイベント打ち上げ、などの各種行事やご宴会、パーティーにご利用いただけます。幹事様必見です。

【少人数宴会に◎】2名～6名様対応可能のBOX席

4名～6名様までご利用可能な完全個室席！大切な打ち合わせや宴会などまわりを気にせずに、ゆっくりと神戸牛を堪能できます♪椅子の下に荷物を入れるBOXもご用意いたします。

【歓送迎会やお食事会にどうぞ】最大16名様までの宴会OK

最大１6名様までの宴会OK！もちろん貸切も承っております♪個室貸切なので会社の宴会にも◎金・土は早めのご予約をお願いします。

個室16名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

2～4名様用半個室。ご家族・子供や友人・知人とのお食事にどうぞ。

個室4名様 × 4

• 禁煙・喫煙

  禁煙

4～6名様の完全個室！女子会にも◎

個室2名様 × 2

• 禁煙・喫煙

  禁煙

2～4名様用半個室。ご家族・子供や友人・知人とのお食事にどうぞ。

個室4名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

半個室空間なので、会社の接待・会食や記念日やお祝いにも。

カップルシート2名様 × 2

2名様用テーブル。デートや記念日に！

貸切10名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

10～16名様用個室。少人数の宴会にもぴったり。部署内での会社の宴会や、仲間グループでのちょっとした大人数の宴会にどうぞ。

貸切16名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

貸切も対応いたします。サークル、合コン、パーティーなど、お気軽にお問合せください。

地下鉄三ノ宮駅の西口2番を出て東側に徒歩1分！/東門街の一本東隣の道を北へ入るとすぐ…2階に西村家があります♪

精肉店直営の神戸牛焼肉！

神戸セリ市場でオーナー自ら厳選した肉を捌いているからこその価格設定！　神戸牛グルメを三宮の隠れ家で。

肉を美味しく本格炭火焼！

遠赤外線効果による効率的な加熱と、炭の香りや焦げた香りが風味となり、よりお肉が美味しくなります！

隠れ家的な半個室空間

接待、会食、デート、懇親会、祝宴、お誕生日、打ち上げ、ビジネス、出張、合コンなど様々なご利用に。

半個室の落ち着いた空間で

A5ランク神戸ビーフ・神戸和牛の焼肉を食べながら気の合う仲間とコミュニケーション。

2～16名様の個室あり

2～16名様まで個室対応可能。ボックスタイプなのでゆったりくつろげます。貸切り宴会も承っております♪

飲み放題コース料理

宴コース （カルビ・ロース・ハラミ他）　西村家宴コース（炙り肉・上カルビ・上ロース・上ハラミ他）

神戸牛の素牛となる但馬牛。

店内に生産者の顔写真や購入過程等も記載。

神戸牛の証明書

神戸肉之証

セリの様子。オーナー自ら足を運び選定する

神戸肉指定取扱店

豊富な飲み放題メニュー★

料理の美味しさを深める飲み放題メニューも充実のラインナップ！！生ビール・サワー・ソフトドリンク・ハイボール・焼酎・日本酒・ワイン・果実酒を＋1,800円で！！

日本酒・地酒★

有名所の日本酒を本醸造～大吟醸まで揃えております♪

さつまの梅酒

650円(税込)

「魔王」の蔵元、白玉醸造さんが造った大人気の梅酒

上等梅酒～知覧茶～

650円(税込)

梅酒に知覧茶を漬け込んで清々しい香りが愉しめる

梅の宿あらごし梅酒

650円(税込)

日本酒で漬け込んだ梅酒「鶯梅」に、梅の果肉をブレンド、果実感あふれるデザート梅酒

ランチメニュー焼肉定食

メインのお肉を炭火で焼きながら、お召し上がりいただくスタイルです。お好みのお肉に合わせたA～Fまで６種類の定食をご用意しております。三宮で焼肉ランチの際はどうぞご賞味ください。